麻辣母女

一句话简介

一个想做米其林大厨的女儿，和一个守着小苍蝇馆子的母亲，用一口锅展开厨艺与人生的对决。

剧情简介

在成都，母亲王桂芳经营一家麻辣烫小店三十年，女儿林欣然却在法国学完法餐回国，一心要将母亲的店改造成米其林标准。母亲坚决反对：“你要讲摆盘，我的客人要的是锅气！”两人在厨房里天天吵架，从用辣椒的种类吵到找不找对象。女儿偷偷搞外卖创新，结果因为包装太精致，送到后全洒了；母亲坚持传统，结果隔壁新开的网红店把客源都抢光。走投无路之下，两人被迫合作：用法国分子料理技术处理传统冒菜，创出“凝胶血旺”和“泡沫红油汤”。在一场美食大赛中，这道不伦不类的菜竟然征服了所有评委，母女在台上抱头痛哭。

影评

方言喜剧的烟火气十足。将中西文化冲突与母女代沟巧妙结合，笑中带泪。美食镜头拍得诱人，最后的创意菜虽然夸张但很燃。比预期好看很多的合家欢电影。

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